优质蛋白质的来源是鱼、肉、蛋、奶和豆制品。在前面的几期内容中，我们已经跟大家分享了肉类和豆制品，那么今天我们来说说蛋类。
日常生活中比较常见的蛋类，有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，在有一些地方，也会吃鹅蛋。
蛋类的做法多种多样，有煮蛋、蒸蛋、炒蛋、煎蛋、蛋花汤、茶叶蛋、卤蛋、咸蛋等等。妞妞今天就拿鸡蛋为例吧！
水煮蛋
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-02-08 05:07:06作者：YD166手机阅读>>
优质蛋白质的来源是鱼、肉、蛋、奶和豆制品。在前面的几期内容中，我们已经跟大家分享了肉类和豆制品，那么今天我们来说说蛋类。
日常生活中比较常见的蛋类，有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，在有一些地方，也会吃鹅蛋。
蛋类的做法多种多样，有煮蛋、蒸蛋、炒蛋、煎蛋、蛋花汤、茶叶蛋、卤蛋、咸蛋等等。妞妞今天就拿鸡蛋为例吧！
水煮蛋
共同点∶两者都是鸡蛋内的蛋白受热凝固区别∶煮鸡蛋时，水直接接触鸡蛋皮，通过传质传热，随着冷水慢慢升温鸡蛋内的蛋白受热逐渐...
2024-02-08 05:29:46查看全文 >>
鸡蛋中的主要成分是优质蛋白，蛋白质并不像植物性食物中的水溶性维生素、抗氧化成分那样很容易氧化挥发，如维生素C，植物色素等...
2024-02-08 05:17:58查看全文 >>
每天早餐吃一个鸡蛋，是很多人从小到大的生活习惯，鸡蛋里含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。不仅能提供能量，还可以满足身体的...
2024-02-08 05:49:16查看全文 >>
鸡蛋是我们生活中最为常见的食物了，由于它近乎完美的营养配比，以及较高的消化吸收率，再加上价格上的实惠。鸡蛋颇受老百姓的喜...
2024-02-08 05:28:15查看全文 >>
蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养好？蒸鸡蛋和煮鸡蛋在营养价值上有一些微小的差异，但总体来说它们的营养价值相似。蒸鸡蛋和煮鸡蛋都是优...
2024-02-08 05:43:08查看全文 >>
如今在的生活当中，我们都知道人在一天当中，早餐的营养是非常重要的。因此很多人常把鸡蛋当作自己的早餐，因为鸡蛋富含了丰富的...
2024-02-08 05:43:16查看全文 >>
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2024-02-08 05:09:39查看全文 >>
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2024-02-08 05:15:10查看全文 >>
今天给大家分享奶奶教我的脆腌萝卜，真是没想到萝卜还能做的这么好吃，以前我最不爱吃萝卜了，自从学会了这个做法，现在已经深深...
2024-02-08 05:47:08查看全文 >>
