冬天，不管是对于北方还是南方的人来说，都是一个需要御寒的季节，而在这个时候，人们一般都要吃一些对人体温补的食物，通过补充身体的热能，来抵抗寒冷气候。这个时候，人们就很喜欢吃羊肉，羊肉它是一种富含蛋白质的食物，而且它是属于一种热量较高的食物，具有补气和健胃的功能，特别适合那些气血两亏而且身体属寒的人吃，除此之外，还有一定健脾养胃和止咳的作用，在我国，羊肉被赋予补形者的称号。

而且在冬天吃肉明显是一个很好的选择，与其他食物相比，肉类的蛋白质和热量更多，而与其他肉类相比，羊肉的作用 更强一些，而且，在冬天吃羊肉的方法一般是吃火锅，想一想吃滚烫的食物本来就是一件很暖和的事情。而且除了火锅以外，就算是炒羊肉人们也会加一些很辛辣的调料品，这些辛辣品吃了身体也是会发热的。

除了羊肉外，当冬天来临时，有其他的食物也可以抵抗风寒，比如下面的食物。

一、蔬菜

蔬菜自古以来就是补充身体所需的极好的食物，所以无论是在冬天还是夏天 蔬菜都是要吃的，当然蔬菜也分一些新鲜的和罐装的。但是吃蔬菜也是要注意的，因为蔬菜类的食物并不能和一些核心食物的营养价值相比较比较。

二、根茎类

曾经有医学家做过实验发现证明，人体之所以会感觉冷是因为人体缺少无机盐，而在根茎类食物中就有丰富的无机盐，比如，大白菜或者是胡萝卜等，所以在饮食中，可以把它们与其它食物相混合一起食用。

三，海带

由于冬天太冷 ，会作用到人的内分泌上。所以，一些营养学家表示，多吃海带这些还有极丰富的蛋白质和脂肪的食物，才是人体所需要的热量，所以他的御寒效果也是非常好的。

四，钙和铁的食物

除此之外，人体会感觉到冷还有一个重要的原因就是缺少了钙和铁这些微量元素，所以在这个时候，食物中多摄入这些矿物质，不仅可以预寒，也能增强人体抵抗力，预防感冒。平时种常见含钙的食物和含铁的食物有牛奶和一些豆制品。比如，黄豆和红枣等。

五，水果

蔬菜在冬天里毕竟少，所以人体很容易就缺少维生素，这时候人们可以多吃一些水果来补充身体所不足的维生素，当然除了水果也可以吃些马铃薯，他不仅富含丰富的维生素a，维生素b外，还有充足的胡萝卜素。