今天终于下雨了，凉快的天气就适合做个简单的家常煮馍吃。其实这个也可以叫烩馍丁，做出来味道还不错，特别是馍吃起来既入味又有嚼劲，特别好吃。

朋友们，准备一点简单的材料来做美味的午餐吧！

煮馍

材料：死面饼、粉丝、木耳、腐竹、胡萝卜、土豆、炸豆腐、小青菜、高汤、盐、鸡精、香油、胡椒粉、十三香、小葱等。

做法：

第一步:胡萝卜、土豆切丁，木耳、腐竹泡发洗净切丁，粉丝泡软备用。

配菜

第二步:准备青菜，油炸豆腐切条，小葱花。

配菜

第三步:烙三个死面饼切成小丁状备用。

面饼切丁备用

第四步:锅里加入些许高汤，煮开后下入切好的豆腐条、木耳、腐竹、土豆丁和胡萝卜丁，粉丝、青菜和饼，然后加入盐、鸡精、胡椒粉和十三香调味。

成品图

第五步:略煮几分钟就出锅，记得放点香油葱花再加两勺辣子就可以开吃了！

成品图

这是我自己做家庭版煮馍的方法，自己在家做的水煮馍不仅口感劲道，配上有营养的菜，放上爱吃的土豆和胡萝卜，简直是太开胃下饭了！

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