大家好啊，我是贝心妈妈，又来给大家分享美食做法来啦，今天要分享的是一道早餐，我家孩子很爱吃，皮薄馅多，软糯可口，特别好吃。

早餐是我们一日三餐中最不能将就的一顿，都说早餐要吃好，晚餐要吃得少，可能早餐重要性。我家的早餐也是各种包子馒头、肉夹馍、蛋糕、面包等各种换着吃，但这些也总有吃腻的时候，我前几天就给孩子做了一次烧麦，没想到前所未有的吃得多，还叫我一周给做三次，说太香了！

说到烧麦，可能大家想到的就是做法复杂，工序繁多，不想去麻烦。其实我们是可以减少工序的，巧用饺子皮就不用揉面擀皮了，直接做馅儿包起来蒸熟就行，真的是轻松省事了很多，馅儿料可以根据自己喜好的材料来做，我们继续往下看具体的步骤吧！

【主要材料】：饺子皮适量

【馅儿材料】：糯米、香菇、小葱、脆皮肠、玉米粒、胡萝卜

【调味作料】：生抽、蚝油、盐

【制作过程】：

第一步：将糯米清洗干净，提前一晚浸泡。

第二步：第二天早上，蒸锅蒸隔上面给铺一层纱布，倒入糯米，同时用筷子插一些小孔，帮助排气。大火蒸15分钟，刚熟的状态即可。

tips：若浸泡时间足够，蒸12分钟都可以了。判断是否熟就看颜色是否半透明或尝下有没硬心。