过往就经常听到老一辈的人讲，大山上都是“宝藏”，其实他们的意思是农村的大山里有许多有价值的和有用处的植物，它们在环境恶劣的大山上能够生存下来，甚至繁殖出来了一大片，正因为这样，大山上的植物都很旺盛，一眼望过去也是翠绿色的，所以有时我们走在大山里很舒服，不仅可以观赏到野生的植物，还可以呼吸道新鲜的空气。

魏晋陶渊明就在《归园田居·其三》说到：“道狭草木长，夕露沾我衣”，这是什么意思呢？其实这也提到了山上的植物，意思是山径狭窄草木丛生，夜间的露水沾湿了我的衣裳。由此可见，在山上晚上也会有露水，而露水能够促进许多植物的生长。

说了这么多，那山上都有哪些珍贵的植物呢？那可多了，我们常听到的独脚金、接骨草、感冒草、双肾草、腰子草、金线莲、石斛等植物都能在山上生长，它们不仅仅是野生的植物，还是珍贵的药草，价值比得上人参。

本期我们要介绍一种植物，民间老人认为，它的价值也同样比得上人参，这种植物就被老人称为“咳嗽草”，又有了草中金子之称，如今这样的植物并不多见了，再加上有价值，所以我们不可轻视它，下面我们一起来看看这种植物吧。

这种在村里生长的植物大名是石橄榄，刚才我们说的“咳嗽草”只是石橄榄的别名，它分布在许多地方，又是生长在偏僻的位置，所以人们对于这种植物的称呼就有了差异，随着时间的延长，石橄榄就诞生出来石仙兰、叶下果、箴兰、千年天委、石果、川甲草等别名。

在这些别名当中，其中有一个别名叫做叶下果，相信有不少的花友很好奇为什么有这个别名，其实跟石橄榄的形态有关，我们来看看它的叶子下面就有一个绿色的“果子”，大部分的花友觉得这是石橄榄的果子，那就错了！这只是石橄榄的假鳞茎，这样的假鳞茎又是和它的叶片连接在一起，常年在叶子的下面，所以就有了“叶下果”这个别名了。

总之，我们还是叫它石橄榄吧，我们村里的人大部分都叫它石橄榄，都其中有一些老一辈的人会叫它“咳嗽草”。

许多花友只是知道石橄榄的名字，但对于石橄榄的形态特征还是比较陌生的，其实它有着发达的根状茎，这些根状茎一年四季都粗壮，它的肉质假鳞茎则是矩圆形或卵状矩圆形，长度大概在4厘米左右，少部分有5厘米。石橄榄的花苞片狭卵形，叶片椭圆披针形，叶片的长度基本能在10厘米以上，比较长，但不宽。

据《本草纲目》里记载，石橄榄经过处理后：入肝、卑、肾三经，又具有甘凉质润、清肺润燥等特点，李时珍对石橄榄的评价极高，在古代它就有了“仙桃”这个美誉，所以石橄榄一直以来都是名贵的天然植物，也是一种可以制成“中药材”的植物，在民间它还被当成“咳嗽草”。

不过，新鲜的石橄榄不能乱使用，以免带来危险，任何有价值的植物一般都需要经过特殊、专业的处理后，才能利用起来。

在民间，有不少老一辈的人会把石橄榄进行特殊处理一下，然后用来煲汤，可以和肉类、家禽和蛙类一起煲汤，它具有色明味鲜、清香四溢等特点。

有一种“石橄榄猪肚汤”就相当出名，它是一种非常不错的美食。

关于被老人称为“咳嗽草”，其实就是石橄榄，就介绍到这里了，各位朋友，您知道石橄榄都可以用来干嘛吗？欢迎交流讨论！