经常抽烟喝酒的人，平时最明显的感受就是早上起来总想咳痰，咽喉干燥，但又有痰粘着；有些有恶心、干呕，咳白或黄痰。很多人都知道这是有慢性咽炎的表现了，平时偶尔犯病的时候吃点咽喉片啥的。而实际上经常抽烟喝酒不仅容易引起慢性咽炎，还容易伤两个地方，一个是肺，另一个是肝。研究表明，80%的肺癌患者吸烟，我国50%的肺癌因吸烟引起的；吸烟和饮酒对肝脏的伤害会发生协同作用，使得患肝癌的几率大大提升。

虽说抽烟喝酒的危害很大，但很多人对它还是趋之若鹜。那么平时应该吃点什么比较好呢？除了我们经常说的绿色蔬菜、水果这些对身体具有很好的修复和补充营养的作用外，今天再推荐一个药食同源的水果----余甘子，又叫油柑。

为什么是余甘子呢？它有什么作用呢？余甘子是联合国卫生组织指定在全世界推广种植的三种保健植物之一，被国家卫生部列为既为食品又为药品的水果。全世界有30个多国家或民族的医药体系里有在使用这个余甘子。

余甘子，味酸、甘、涩，性凉，归肺、胃经，具有清热解毒、利咽生津、清肺化痰的作用，常用于咽喉肿痛、咳嗽咳痰、消化不良或血热血瘀等病证，其中用于急慢性咽炎最为广泛。现在的中成药中有不少是以余甘子为主药的，比如余甘子喉片、复方余甘子利咽含片、喉舒口含片等等。中医在治疗肺部疾病出现咽喉肿痛时，往往会使用余甘子，搭配橄榄、连翘、西青果、薄荷、桔梗等等；如果咽干、声音沙哑，还会添加诃子、乌梅、木蝴蝶等等，一般以生食或榨汁饮用效果更好。

现代科学研究表明，余甘子具有很好保肝作用，对于急慢性肝损伤具有明显的保护和预防作用。余甘子含有丰富的维生素C、鞣质和超氧化物歧化酶SOD，维生素C含量在0.6%-0.92%，有时可达1.82%，是苹果维生素C含量的160倍；而且由于处在高酸环境中，所以高温条件下其维生素C也不易被破坏。余甘子含有丰富的超氧化物歧化酶SOD，活力高达14000u/g以上；维生素B1、B2及胡萝卜素含量也非常丰富，所以能够具有很强的抗氧化能力。能够保护肝脏细胞，减少肝损伤，抗肝纤维化，降低血清中的谷丙转氨酶和谷草转氨酶，提高血清中的SOD活性，促进肝糖原合成，改善肝组织病理损伤。

另外，由于余甘子的超强抗氧化能力，所以它还能抗炎、抗衰老。研究发现，25%浓度的余甘子营养液喂养果蝇，可以使其寿命平均延长1倍以上。余甘子还含有多种酚类化合物，黄酮类、有机酸、还原糖、蛋白质、氨基酸等等，能够发挥抗乙肝病毒、降血脂、降血糖等作用。所以余甘子被联合国卫生组织制定为保健植物是有理由的，对于平时经常抽烟喝酒，存在慢性咽炎的人，可以适当地多吃一些，当水果吃也行，榨汁当饮料喝也行。当然，余甘子还是比较酸、涩，所以不太建议空腹食用。