晏婴与齐景公

结果命令刚下，一个喝醉的男子就把这棵树撞伤了。齐景公大怒，好啊这不是顶风作案吗？一定要“咔嚓”了他。好在男子的女儿温柔孝顺，又是个美女，苦苦哀求名臣晏婴帮忙。在晏婴的多方劝谏下，齐景公才赦免了此人，但之后再没人敢对这棵槐树不敬。

事实上，槐树在古代是非常受人推崇的树。《周礼》中说：“面三槐，三公位焉。”意思是：槐树花黄色，身份显赫的大臣才能穿黄色；槐树果实圆形（其实是串珠状），如同天道运转的规律；槐树木纹有条理，就像大臣的文采。作为臣子，若身怀槐树一样的品性，就可以位列三公。

实用性方面，国槐也相当全面。它的花过去常被用来做染料，可以把衣服染成黄色。宋代植物学家寇宗奭[shì]记载过用槐花染布的方法：用槐花煮水，沸腾即可染色。干燥了的花蕾（人称槐米）和果荚可以入药。

唐代大诗人杜甫曾经吃过槐树叶，还写诗《槐叶冷淘》记录下来。所谓冷淘就是过水凉面，槐叶冷淘就是用槐树叶来榨汁和面，绿绿的看起来比较清凉。这种吃法，听说一直持续到明代。

不过，吃槐树叶其实挺危险的。据《中国有毒植物》记载，国槐的“花、叶、茎皮和荚果均有毒。”所幸国槐毒性不强，否则，我们的诗圣很可能少出不少佳作。

可是，槐花一直是中国人口中的美食啊，怎么没听说过中毒事件呢？这就要提到另一种槐树——刺槐了。我们吃的槐花，都是刺槐的花，和国槐没有关系。

这才是人们口中的美食——刺槐花。

关于刺槐有个故事。传说在安徽凤阳，有好几棵700多岁的古刺槐树，是当年朱元璋造反的时候亲手栽的。因为那时老百姓没有饭吃，所以还是反贼的明太祖就种下槐树，让大家摘槐花来充饥。

故事讲得有模有样，但稍有植物学常识的人就知道这个淡扯得有点大。刺槐又叫洋槐，原产于北美洲，大概18世纪末才从欧洲传入我国。

国槐和刺槐的区别主要有4点：首先是花不同，国槐夏季开花，圆锥花序顶生（像个宝塔支棱着），没什么香味，还有毒；刺槐春季开花，总状花序腋生（一串串地挂着），花香浓郁，好吃，酿槐花蜜的就是它。