老话说：“春困秋打盹”，眼看着天气渐渐暖和了，孩子们也回到了学校妈妈的怀抱。

可万万没想到的是，刚开学第一周，就被叫了家长。原因是啥？小孩上课老睡觉，营养不够好，这可是我的强项。给孩子们做的菜，拿去补营养！

一、【养生鲫鱼豆腐汤】滋补还营养，简单几步，就能炖得又浓又白还鲜香~

1、鱼洗干净，两面都打上花刀，方便入味。生姜切片、大葱切成葱花，嫩豆腐切块备用。几粒枸杞子放入清水中泡发。

2、滑好锅以后倒出热油，加入凉油。在锅底撒一些食盐防止粘锅，鲫鱼沥干水分放入锅中，小火慢煎。左右晃动锅，定型后翻另一面煎。煎至两面金黄，倒出备用。

3、锅中加猪油，放入葱花和姜片爆香。再放入煎好的鲫鱼，沿锅边淋入适量的清水没过鱼身。盖上锅盖大火炖煮15分钟后放入豆腐，再炖3分钟。调味只需要食盐和胡椒粉，最后撒入枸杞美味即成。

二、【养生小炒】养生食材千千万，山药木耳打头起。加上西兰花一翻，大家都喜欢！