酸酸甜甜又很多汁的橘子，买回家后要如何长久保存？今天分享橘子冷藏与冷冻保存方法，尤其橘子经过冷冻后，味道会更甘甜，有兴趣试试看的话可以跟着一起做。

橘子的冷藏保存方法

操作步骤：

步骤1：将每颗橘子分别用一张厨房纸巾包起来。如果想用报纸取代厨房纸巾，建议尽量挑选油墨较少的页面去包。

步骤2：把包好的橘子全部「蒂头朝下」放进保鲜夹链袋中，再将袋内的空气尽量排出后封好夹链袋口。

步骤3：将夹链袋连同橘子一起放进冰箱冷藏，记得蒂头要朝下放，可保存约2周。

橘子的冷冻保存方法

冷冻橘子会更甜，是因为果糖的甜度会随之增加。

操作步骤：

步骤1：将橘子洗净并擦干。

步骤2：把每颗橘子分别放进可冷冻的保鲜袋中，或是分别用可冷冻的保鲜膜包起来，再一起放入可冷冻的保鲜夹链袋中，尽量排出袋内空气后封好袋口。

步骤3：直接放进冰箱冷冻，可保存约1个月。要享用冷冻橘子时，只要放在室温下自然解冻，等外皮摸起来稍微有点软就可以开始剥皮了，自然解冻约需要30分钟。如果想要更快退冰，可将橘子浸入热水中，使外皮更快变软。