茄子是一种常见的蔬菜，由于其口感独特、营养丰富，受到了许多人的喜爱。然而，在种植茄子的过程中，会经常出现茄子只开花不结果的情况，这让许多种植者十分苦恼，那么茄子只开花不结果是怎么回事呢？

1.环境因素：茄子生长的适宜温度为20℃-30℃，如果温度过低或过高，茄子的开花结果会受到影响。此外，茄子需要充足的光照和适宜的空气湿度，如果光照不足或过强，或者空气湿度不合适，也会影响茄子的开花结果。

我们要保证茄子生长的环境温度、光照和空气湿度适宜。可以在茄子生长的地方增加遮阳网或提供适宜的灯光，调节环境温度和光照。同时要保持环境通风、适宜的湿度，避免太干燥或太潮湿。

2.施肥不合理-缺少硼元素：硼元素是茄子生长必需的微量元素之一，它对茄子的开花结果非常重要。缺乏硼元素会导致茄子花药发育不良，影响授粉和开花结果。

我们要合理施用肥料，保证茄子的营养供应充足。可以在肥料中添加含硼元素的化合物，或是使用含硼元素的有机肥料。也可以在土壤中增加硼元素的含量，以满足茄子生长所需。

3.授粉问题：茄子花朵需要进行交配才能结出果实，而茄子的授粉主要依赖传粉昆虫。如果茄子生长的环境缺乏传粉昆虫，或是传粉昆虫活动不够频繁，就会影响花药的授粉，导致开花不结果。

我们可以在茄子生长的地方增加传粉昆虫的数量，比如放置蜜蜂箱或吸引蜜蜂等传粉昆虫。也可以手动采取授粉措施，用刷子或棉签等工具进行轻轻地授粉。

4.花朵过密集：茄子的花朵过于密集，会互相遮挡，无法充分接受阳光和空气，也会影响茄子的开花结果。因此，应该适当修剪茄子的枝叶，让茄子花朵充分散开。

我们要及时修剪茄子的枝叶，促进茄子花朵的散开，保证茄子花药能够充分接受阳光和空气。也可以适当减少茄子的密植程度，增加茄子植株之间的距离。

5.病虫害影响：茄子生长过程中，易受到多种病虫害的侵袭，如白粉病、疫病、蚜虫等。这些病虫害会破坏茄子的花药，影响授粉和开花结果。因此，应该及时发现和治疗病虫害，保护茄子的生长。

我们要及时发现和治疗茄子的病虫害问题，采取相应的防治措施。可以使用生物防治方法或化学防治方法，也可以在茄子生长的地方增加防虫网等物理隔离措施，避免病虫害侵袭。

综上所述，茄子只开花不结果的原因可能涉及环境因素、施肥不合理、授粉问题、花朵过于密集、病虫影响等多个方面，需要针对具体情况采取相应的措施来解决。如果您想要种植茄子，需要注意上述问题，以确保茄子健康生长，顺利结出果实。