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鱼子酱正宗做法(鱼子酱的正确做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-03-02 22:31:10作者:YD166手机阅读>>

鱼子酱正宗做法,鱼子酱的正确做法大全(1)

By 喜欢动手的正经吃货

用料

  • 鱼子 一小盆
  • 葱姜蒜 切丝适量
  • 郫县豆瓣酱 适量(根据个人口味)
  • 油 适量
  • 辣椒 适量
  • 耗油 1勺
  • 啤酒 半瓶
  • 料酒 2勺
  • 白糖 1勺
  • 醋 1勺

做法步骤

鱼子酱正宗做法,鱼子酱的正确做法大全(2)

1、冷水下锅,焯水,打沫,捞出备用。鱼泡扎漏。

鱼子酱正宗做法,鱼子酱的正确做法大全(3)

2、葱姜蒜,辣椒备用

鱼子酱正宗做法,鱼子酱的正确做法大全(4)

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