大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！

莲藕中含有的黏液蛋白和膳食纤维，与食物中的胆固醇及甘油三酯相结合后，能减少机体对胆固醇和脂肪的吸收；另外莲藕所散发出的独特清香味，对增进食欲、改善食欲不振有帮助。

莲藕的吃法多样，嫩藕可凉拌、炒着吃，老藕可以炖、煲汤，各有风味，今天教大家用莲藕这样做，外皮柔软又劲道，馅料鲜嫩又多汁，采用隔水蒸的加工方式，既健康，营养保留很全面，还易消化，爱吃莲藕的朋友可以试一试！