菜刀大家都不陌生，人们可以借助工具来实现自己的目的，而菜刀正是人们生活中不可缺少的一种工具，因为人们处理菜肴都需要用到菜刀，虽然说菜刀简单又实用，但是菜刀本身材质属于钢铁，所以会出现生锈的情况，不仅很不卫生，还会影响菜刀的锋利程度，但是不能因为菜刀生锈就放弃使用，菜刀生锈怎么办？教你3个妙招来除锈，菜刀光滑更锋利。

第一个妙招，淘米水除锈，其实淘米水有很多功效，例如淘米水去油污，效果可以说很明显，其实淘米水除锈的效果堪比去油污的效果，大家只需要把菜刀浸泡在淘米水里，只需要一个小时左右，菜刀上面的锈迹轻松擦去，如果还有部分锈迹无法消除，可以继续浸泡到可清理为止。

第二个妙招，土豆或者胡萝卜除锈，先将土豆和胡萝卜切片，沾上一些细沙和水，反复摩擦锈迹表面，能够有效的清理掉菜刀表面的锈迹，也可以把葱头切成片，反复擦拭锈迹，同样具有很强的去锈能力，所以经常使用的菜刀很少会出现锈迹。

第三个妙招，食醋除锈，因为食醋本身是酸性物质，能够和铁发生反应，先用食醋擦洗一遍菜刀表面，让食醋全部接触到菜刀锈迹，然后用温水清洗，就会发现锈迹很容易就清理干净了。以上三种妙招都能有效的解决菜刀生锈的问题，当然菜刀长时间不用还是会再次生锈，大家有没有防生锈的妙招呢？