过年的时候一定要提前多蒸一些馒头储备起来，过年就可以放心去吃，不用再担心出去买麻烦了，馒头在蒸的过程中不要单纯的直放酵母粉了，可以在里面多放一味，这样蒸出来的馒头奶香味浓，味特别好吃，小孩子也非常喜欢。

蒸馒头加入的这一味就是纯牛奶了，在和面的时候加入纯牛奶，要把牛奶先热一下，达到30度左右就可以了，用它来和面，这样蒸出来的馒头会更加好吃，看上去也更加白，说一下这个蒸馒头的具体方法，喜欢吃的可以自己动手做起来了。

【食材准备】

面粉500克，酵母粉5克，纯牛奶1袋。

【烹饪步骤】

1.首先准备500克面粉，把它倒入到面盆中，然后把纯牛奶放入热水中烫一下，大概30度左右就把它倒入面粉里，把酵母粉也倒入面粉中混合均匀。

2.这时准备沸水和冷水混合起来，大概调到30度左右，慢慢地往面粉里面倒，边倒水边去搅拌成面絮状，最后再把面和成一个光滑白皙的面团，在表面盖上一个盖子或者是包上一层保鲜膜，把它放在温暖的地方醒发至两倍大。