11、再铺一层米饭,一层咖喱鸡肉蔬菜,最后一层奶酪丝,铺满整个容器。
12、饭盒放入提前以上下管均200度预热到位的烤箱中下层中,烘烤15分钟左右。烘烤的时候不要离人,随时观察烘烤情况,看到表面奶酪完全上色后即可取出。
13、奶酪焗饭一定要趁热吃,奶酪喷香拉丝,这饭不光是孩子爱吃,大人也一样爱吃。
小贴士:
我用的新米,水量一定要比平时做米饭稍微少一点,米饭才会粒粒分明。
烤箱的温度和烘烤时间,请务必根据自家烤箱的脾气来定。
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