来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-03-06 11:54:01作者：YD166手机阅读>>
人家最多就是电饭煲版的蛋糕，我就不一样了，看到家里电压力锅有“蛋糕”功能，然后花了一早上研究，搞了个高压锅版的蛋糕。
家里还有之前来给宝宝做辅食的蛋糕粉，于是今天心血来潮的，想做个电饭煲蛋糕，然后在小红书搜了一个大概的教程，然后就开始了我的电饭煲蛋糕制作之旅。
小红书上找到的教程
鸡蛋五个，黄油60克，面粉120克，牛奶80克，以下便是我用来制作蛋糕的材料。
蛋糕材料
按着教程找到两个无水无油的盆，蛋清蛋白分离，蛋清滴几滴白醋放冰箱冷冻一会（为了更容易打发），然后利用时间把黄油融化，然后鸡蛋黄油面粉牛奶搅拌均匀，充分和在一起，变成这个糊糊状（大概是因为我这个放黄油的时候油有点热了，还是什么原因？反正就是感觉它挺硬，然后我又放了牛奶，最后我也不知道我放了多少，最后就变成这个样子了）。
未加蛋清的蛋糕糊
然后这边蛋黄面粉啥的搅拌均匀了之后，把电饭锅刷油预热。
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