大家好，我是小世。蛋白是人体必须的营养元素，参与细胞合成，增强免疫系统。人体缺少蛋白，免疫系统缺陷，容易被病毒攻击生病。

蛋白还参与肌肉组织合成，缺少蛋白，肌肉软弱无力，浑身没劲。想要身体健康，吃多少保健品，不如常吃高蛋白食物。

提到高蛋白食物，不少人首先想到鸡蛋、牛奶，然而在10大高蛋白食物排行中，鸡蛋、牛奶根本不上榜。10大高蛋白食物有哪些呢？经常被人忽略，比如下图。

排在首位的居然是豆腐皮，蛋白质含量高达44.6%，比鸡蛋高了4倍。第二位是花生，第三位是葵花籽，第四位是瘦猪肉。这些食物满足人体营养需求，为人体提供能量。

下面我给大家推荐，三道高蛋白家常菜，常吃这些食物，增强体质，提高力气，身体少生病。

一、豆腐皮

推荐食谱【豆皮炒青椒、胡萝卜】

食材：豆皮、青椒、胡萝卜、木耳

做法：

①准备好上面这些食材，都切片备用。豆皮和木耳，需要下锅焯水半分钟捞起备用。