大家好，我是赵国小女孖，本期的内容我们来聊聊炒饭，那么大家都知道我们中国的炒饭是五花八门的，最为出名的还是扬州炒饭，小编吃过的炒饭就好几种，例如：老干妈炒饭，腊肠炒饭，鸡蛋炒饭，番茄炒饭，尖椒肉炒饭等，不过最为常见的还是蛋炒饭，毕竟蛋炒饭比较符合大众口味的。

那么今天要给大家介绍的是水果炒饭，说到水果，可能大家脑子里都呈现出这样一个画面，香蕉？苹果？梨？葡萄？错！今天说的刚好没有这几个，我们今天说的是菠萝，对，你没有听错，为什么要用菠萝炒饭呢，原因就是菠萝能够分解蛋白质，帮助身体溶解注射在组织中的纤维蛋白和血凝块，改善呢身体局部的血液循环。还能够帮助身体消除炎症和水肿的症状。因为菠萝中含有一种叫做“菠萝朊酶”的元素。而且菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

如果你是一个十足的吃货，那你可千万别错过菠萝饭这道美食。天气冷的时候你手捧着那个热气腾腾的大菠萝，心里一定暖融融的。掀开菠萝的“小脑袋”，用小勺轻轻地舀上一勺送到口中，刚入口，那种软糯的口感会顿时席卷你的舌尖，随即而来的酸甜香会让你欲罢不能，再嚼上一口，哇塞!香香脆脆的各种辅料配上软软糯糯的糯米，一定会让你惊叹人间怎会有如此美味。好啦，话不多说，一起来看看这道美食的做法吧！大家记住最后一步非常关键，90%人都忽略了，以为直接炒好就吃，难怪不好吃。

食材准备：

主料：菠萝半个，米饭1碗

辅料：酱油适量，盐适量，鸡蛋1个，猪瘦肉30g，生玉米粒30g，青豆30g，胡萝卜粒30g。

制作步骤：

1.首先将菠萝肉挖出，切粒，留壳备用。胡萝卜切粒，猪瘦肉切粒。

菠萝炒饭

2.准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。

3.锅中倒入清水，放入青豆、玉米、胡萝卜粒，煮熟，捞出。

4.锅中倒入油，下入猪肉粒，炒至变色后，倒入适量酱油，下入青豆、玉米、胡萝卜粒，翻炒片刻后装出。

5.再倒入鸡蛋液，翻炒成蛋花状，倒入米饭，炒散；接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒，加一勺盐、少量食用油，最后加入菠萝肉，翻炒均匀，盛入菠萝壳内，就大功告成。

菠萝炒饭炒好后放入菠萝壳中

这时候我已经操起我的用餐“家伙什“了，不到5分钟时间，这道美味的菠萝饭已经被我狼吐虎咽的吃光光了

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