嗨，大家好！又到了给大家更新美食的时间了，今天给大家分享一道非常好吃的鸡翅蒸鲍鱼，鲜嫩多汁又营养，好吃不上火。话说蒸菜是一种特别健康的烹饪方法，也是我最喜欢的一种烹饪方法，蒸菜具有含水量高，原汁原味、味鲜汤清等特点。因为蒸菜在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，水分不会大量蒸发，能保留食材的原汁原味，营养不流失。

今天给大家分享的这道鸡翅蒸鲍鱼，是我的拿手好菜，一到冬天，老公就特别馋它，隔几天就想吃。鲍鱼是一种鲜而不腻，补而不燥的海产品，而翅中的肉质鲜嫩，味道鲜美，把两种食材放在一起那么一蒸，简直是色香味俱全，无论是过年过节，还是朋友聚会，绝对是压轴菜。下面我就把做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧。

【鸡翅蒸鲍鱼】食材：翅中8个，鲍鱼6个，金针菇250克，小米辣2个，生姜15克，蒜头15克，葱15克，盐少许，料酒2勺，白胡椒粉少许，生抽2勺，蚝油1勺，白糖半勺，淀粉1勺，蒸鱼豉油适量。