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马铃薯”即土豆，因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙 年间的《松溪县志食货》。 马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视，马铃薯的种薯及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分，其中薯条就是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。薯条源起于比利时，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。

今天分享一个做法简易容易上手，原料易找，成本低的超大薯条棒。担心外面的不健康，那就自己在家做，好吃，干净卫生，吃着也放心。接下来咱们就详细介绍一下吧。

食材：

土豆两个、白糖少许、面粉、鸡蛋2个、面包糠适量、植物油。

具体步骤：

第一步：切土豆片

土豆洗净切成均匀薄片，尽量切的薄一点，更容易蒸熟，把切好的土豆片放入蒸笼里面。

第二步：蒸土豆片

水烧开以后上笼蒸10分钟左右就熟了，10分钟以后，我们把土豆取出，倒入盆中。

第三步：制作土豆泥

加入白糖20克，喜欢吃甜味的，可以多加一些糖，搅拌至没有小颗粒，呈细腻的土豆泥时，加入面粉100克，搅拌至土豆泥成团即可。

第四步：搓土豆条

在案板上撒上干面粉，手上涂一层植物油，防止做土豆条的时候粘连。