女同胞们都很喜爱喝红糖水，特别那个来的时候。但你知道吗？你吃到的红糖很有可能是假的！！！不是所有红颜色的糖都叫红糖。

比方：赤砂糖！在外观上与红糖几乎无法分辩，甚至有许多人以为赤砂糖就是红糖！

当然，作为消费者无法分辩也正常，我们将红糖与赤砂糖放在一同，发现从外观上底子无法分辩，几乎就是孪生姐妹一样。

什么是赤砂糖?

赤砂糖就是白糖生产中的下脚料（糖渣），给我们看一张图就能理解：

红糖只会来自于甘蔗，而赤砂糖除了会来自甘蔗，还会来自甜菜。红糖保留了更多甘蔗的原始成分，比方铁、钙等元素。而赤砂糖是没有脱色的白糖，跟白糖归于孪生兄弟，肤色不一样算了。

所以看到这儿，我们今后就不要再吃包装上写着“赤砂糖”的东西了，等于在喝白糖水。可是在天朝特别的商业环境中，挂羊头卖狗肉的把式我们必定不生疏，没错，许多厂家产品包装上印着红糖，但实际上却是赤砂糖！接下来就简单教我们几招来避开赤砂糖。

一、怎么依据成分表避开赤砂糖？

真：真的红糖，包装正面的商品名应该只要“红糖”，配料表里应为“甘蔗或甘蔗汁”，如下图：