用料；面粉350克，瘦肉100克，鸡蛋1个，土豆1个，青椒1个，竹笋片100克，香菇3个，黑木耳1把，茶干3片。
调料；油，盐，糖，料酒，老抽，甜面酱，香醋，芝麻油，五香粉，胡椒粉，姜，葱，蒜，水淀粉，鸡精。
做法；1.面粉放入大碗，加1克盐，170克清水，搅拌成絮，
2.揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。
3.把面团擀成薄薄的面皮，撒些面粉，
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-03-10 05:28:43作者：YD166手机阅读>>
用料；面粉350克，瘦肉100克，鸡蛋1个，土豆1个，青椒1个，竹笋片100克，香菇3个，黑木耳1把，茶干3片。
调料；油，盐，糖，料酒，老抽，甜面酱，香醋，芝麻油，五香粉，胡椒粉，姜，葱，蒜，水淀粉，鸡精。
做法；1.面粉放入大碗，加1克盐，170克清水，搅拌成絮，
2.揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。
3.把面团擀成薄薄的面皮，撒些面粉，
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