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春节将近，张华，一名忙碌的营销经理，在家大扫除时不慎扭伤了腰。

为了确保没什么大碍，他前往医院进行了全面检查。在等待检查结果时，他遇到了医院的营养科李医生。

李医生注意到张华手里拿着一本关于健康饮食的杂志，便笑着说：“看来你对健康饮食很感兴趣啊。不过，你知道吗？有些食物搭配得不当，可能对身体不好，特别是爱吃土豆的人。”

张华好奇地问：“哦？是吗？可以具体说说吗？”

李医生点了点头，开始分享：“当然可以。比如，土豆和香蕉最好不要一起吃。

这两种食物都富含碳水化合物，一起食用很容易导致血糖迅速升高，对糖尿病患者或者血糖控制不佳的人来说，是个不小的风险。

其次，土豆和西红柿也不宜同吃。西红柿含有较多的维生素C，而土豆中含有较多的维生素C分解酶，两者一起吃，会降低维生素C的吸收。”

张华听得津津有味，他从未想过这些日常食物的搭配会有这么多讲究。“那除了这些，还有什么需要注意的吗？”他又问。

李医生接着说：“还有就是土豆和肉类。虽然这种搭配很常见，但实际上并不推荐。

土豆和肉类一起烹饪时，容易产生大量的酰胺，这种物质长期摄入可能会对身体产生不良影响。