葱，大家都很熟悉，葱油拌面，小葱拌豆腐等，餐桌上已屡见不鲜，但葱也是一味中药

南方的小葱，北方的大葱，作用是差不多的，但是构造有点差异，南方的葱白短，葱叶嫩软而长，北方葱葱白很长，葱叶较硬。葱白、葱叶，连葱须、葱汁都有药用，作用各不相同，可以说，葱全身上下都是宝，用好了可以治疗很多小病小痛。下面展开说说，让你吃葱吃得明明白白

葱白，辛，温。归肺、胃经。功效：发汗解表，散寒通阳

葱须，功效：祛风散寒，通气散瘀。主治：风寒头痛，喉疮，持疮，冻伤

葱汁，又叫葱涕，就像人的鼻涕一样，葱里面的黏黏的汁液叫做葱涕、葱汁。味辛，性温；归肝经。功效：散瘀，解毒，驱虫。葱叶，味辛性温，祛风发汗、解毒消肿

葱白葱须的一个很有效、很常见的用法是可以治风寒感冒、流鼻涕。如果在外面受了凉，回来有感冒的症状，然后鼻子堵了或是流清鼻涕，这个时候就是风寒感冒，可以切一小段葱白，连同根须一起，放进锅里煮水3分钟，然后热热地服用，感冒很快就能好

这是因为葱白葱须有祛风散寒、通气的功效，我们知道葱都是内里中空，说明它通的效果很强，可以把里面的障碍物都理顺，通气能量很强，所以感冒流鼻涕它也能通顺解表散邪。如果感冒还伴有头痛，这时候也要用葱白连须，因为须能通且散瘀，头痛是因为不通则痛，它能通血管通气，顺了则不痛。

上面说的葱白连须煮水治感冒，对小孩子很友好，很健康安全又卫生，不用担心吃很多药，葱是药食同源，对小孩子来说，食疗最好。且小孩子的感冒也可能是脾胃消化不良问题导致，所以可以加点陈皮，重感冒再加上生姜（生姜散寒能力很强）。陈皮能促消化，改善胃口，理气健脾，增强脾胃运化能力。

倪师对孕妇产后胸胀下奶不畅，说可以用葱白在乳头上涂抹，然后拿葱须刺激下乳房，奶水就出来了。取的是葱白辛辣通气葱须散瘀的作用。葱汁也有大作用，葱汁就是葱里面的黏液，如果鼻子不舒服，鼻炎干痒难耐，可以用棉签抹点葱汁，然后放进鼻子里，就能缓解干痒。如果鼻涕流不止，用葱汁也能止鼻涕止鼻血。

葱叶可以做成葱油，体现的也是搭配养生的智慧。可以在炸猪油的时候，买些大葱，取其中的葱叶，切成一段段的，放进锅里和猪油一起炸，这就是葱油了。平常可以用来炒菜或是拌面吃，都很好吃。葱油既取葱的营养，又取猪油的营养，葱叶能解毒消肿，猪油又能锁水补水对皮肤好，两者结合，能预防很多皮肤小问题，美容养颜，久吃肌肤水润嫩滑细腻。#健康##葱#