对于我们蒜农来说大家可能都习惯了种植大蒜直接用蒜瓣种就可以了，即便我们购买所谓的新蒜种也只是能够再种植3~~4年就又得更换一次。我这几年一直在农村老家承包土地大规模种植大蒜，于是对于大蒜怎么样才能够繁育出新的种子也是一直都想试试看。

大蒜种子的繁育分为无性系选育育种和气生鳞茎繁种。对于我们大多数的蒜农所谓的购买的新在蒜种基本上都是异地换种。

大蒜在常年的种植过程中主要是靠蒜瓣的无性繁殖，从而导致病毒在大蒜的体内积累以及不良性状的增加，不良气候条件和栽培技术都会引起蒜种退化。表现为：大蒜植株长势减弱，光合作用能力下降，病毒病严重，植株变矮，假茎变细，叶片变小，变淡，植株早衰，蒜头和蒜瓣变小，品质下降，严重的影响了大蒜的产量和效益。特别是对于主要的大蒜种植产区来说，大蒜常年种植导致的品种退化的现象更为严重。

地块的选择最好选择近几年没有种植过大蒜的，土地比较肥沃的来进行种植。蒜种的选择最好选择中等大小的蒜瓣，推迟播种时间7~~10天，迟播蒜头稍微小一些，但是蒜瓣数适中，瓣形状较为整齐，可以用作种瓣的几率较高。

种植的时候可以适当的稀一些，在提蒜苔的时候适当的早提，提蒜苔的时候尽量不要破坏叶片，这样的话就能够时候大蒜的叶片能较长时间保持绿色，从而为大蒜头的膨大提供更多的营养。在大蒜的整个生长期间最好不要喷施植物生长调节剂。这样才能够培育出比较优良的蒜种。