入冬也能做萝卜干，无需太阳晒，三天就可以吃，干净卫生还简单！

大家好，今天我去市场上买了两根的萝卜，进入冬天以后，萝卜就会变得很好吃。因为萝卜经历了霜冻，萝卜它里面辛辣成分，就会大大降低，萝卜的口感就会变得更甜，而且萝卜吃起来也更脆口。冬天的萝卜，很多人都喜欢将萝卜用来炖汤，但是我更喜欢把萝卜，用来制作成萝卜干。冬季的萝卜用来制作成萝卜*话，味道真的超好吃。

（1）、冬季的萝卜干虽然好吃，但是在制作的时候，很多人都不会制作。因为冬季天气特别冷，每天都是阴雨绵绵，这个时候的太阳就很难见到。在制作萝卜*时候，用太阳去晾晒萝卜干，是最常见的一种制作方式，但是在没有太阳的情况下，就很难去制作萝卜干。所以冬天想要制作萝卜*话，就会很麻烦。

（2）、喜欢吃萝卜*朋友，今天就让我来给你分享一个，制作萝卜*方法吧。不需要采用的太阳，也不需要晾晒，三天的时间，就能让你吃到脆爽又开胃的萝卜干。这个方法，是以前我在老家的时候，我的奶奶亲自教给我的。在制作的时候会很简单，并没有多大的难度，只需掌握几个简单的小技巧就可以了，干净还卫生。

（3）、买回来的两个大萝卜，我们也要先用清水，把萝卜清洗干净。接着将萝卜切去头尾，再把萝卜切成厚片状，萝卜的外皮一定要将其保留下来，这样做出来的萝卜口感，才更软绵、脆口。最后把萝卜切成条状，萝卜条要将其切的厚一点。全部切好的萝卜条，我们要把萝卜条装入大盘中，并加入一大勺食盐，抓拌均匀腌制半小时。