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立夏吃什么广东(立夏主食都有哪些)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-03-12 07:31:50作者:YD166手机阅读>>

“夏首云物变,雨馀草木繁”,明天就是立夏节气了,这是夏季的第一个节气,阳气鼎盛的五月给大地上的万物提供充足的生长能量,漫山遍野的绿植开始蓬勃生长,樱桃红了,梅子和枇杷也迫不及待的开始成熟等着人们品尝,接下来还有杏子、杨梅、芒果、西瓜等等接踵而来。

立夏吃什么广东,立夏主食都有哪些(1)

立夏是春夏的转换之际,也是农忙的开始,气温不断地上升逐渐由温暖转向炎热,人们不仅祈祷庄稼能获得大丰收,更期盼家人和自己在酷热的夏天能平安健康,百姓为了表达这些愿望,在立夏这天衍生出了不少传统习俗,老传统中有尝立夏蛋,吃立夏饭,喝立夏汤的习惯,还要记得做好两件事,顺利进入夏季。

立夏要吃这3样

一、立夏蛋

老人常说“立夏吃蛋,力气大一万”,古人讲究立夏吃囫囵蛋,每到立夏节气古人就会煮鸡蛋给孩子吃,同时鸡蛋壳要是完整的不能破损,而且鸡蛋也不是煮好后直接吃,而是放入用五彩绳编好的网兜里,挂在孩子的脖子上,然后遇到小伙伴后将鸡蛋拿出来相互碰撞,这也被称为“斗蛋”游戏,如果蛋壳破了就直接吃掉,最后那个没有碰破的鸡蛋就是“蛋王”。

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“斗蛋”游戏让吃立夏蛋的过程变得有趣,深受孩子的喜欢,同时鸡蛋富含营养,让孩子们在轻松欢快的气氛吃掉鸡蛋,补充营养。

立夏吃什么广东,立夏主食都有哪些(3)

二、立夏饭

俗话说“千补万补,不如立夏一补”,立夏饭是我国一些地区立夏时节的传统食物,立夏之后气候转变,天气越来越热,人们也为因此而容易疲倦困乏、心情烦躁,吃不好睡不好,抵抗力自然也容易降低,因此人们为了增强身体抵抗力,会在立夏这天用富含营养的食材煮成一锅立夏饭。

立夏吃什么广东,立夏主食都有哪些(4)

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