夏天吃麻辣香锅，怕不怕上火？对于吃货来说，答案是“不怕”！

这次不是做普通的麻辣香锅，做的是“海鲜麻辣香锅”。超详细的做法和食材配方都在这里了~喜欢吃海鲜又喜欢麻辣香锅的朋友，可以看看下面具体怎么做的~

食材可以根据自己喜欢吃的口味来细调，这次的“海鲜麻辣香锅”用到的海鲜主料是螃蟹、虾干、麻辣生蚝肉和麻辣八爪鱼。

螃蟹、大虾干、麻辣生蚝肉、麻辣八爪鱼、莲藕、西蓝花、胡萝卜、香菜、大蒜、大葱、生姜、红油火锅底料等

1、生姜切片备用；大蒜剥皮不用切；大葱切大段备用；香菜切长段备用；胡萝卜切圆片备用，喜欢切其他形状也可以；西蓝花切小瓣备用；莲藕切片备用；

2、螃蟹去壳去腮等，清洗干净后切块备用；