3、加入适量清水，大火烧开，转小火炖，胡萝卜炖至软烂，差不多要十五分钟左右，用少许的水淀粉勾芡后即可关火。

4、做好的米饭放入模具中压实，模具扣在盘子中，拿掉模具就是一朵花，模具在某宝有，小编发现有了这个，对付吃饭胶（难）料（缠）的孩子真有效果。

5、在米饭中间盛上胡萝卜，撒点葱末即可开吃。

不传男，不传女，就传你的小贴士：

这道菜没有用油，因为香菇酱中有油，所以先炒香菇酱、再炒胡萝卜，就不用放油了。这道菜里可以放一点五花肉一起炖，给孩子补充体力增加营养。

胡萝卜不能和白萝卜同吃，胡萝卜中含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。

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