1现在市场上出现了一些染色粽叶，颜色十分鲜艳，大家要注意辨别，不要购买此类粽叶，颜色不自然的要细细仔细辨认。

2市场上的粽叶主要有干粽叶和新鲜粽叶两种，小编推荐大家购买干粽叶，因为干粽叶包出的粽子回更加清香，口感要比新鲜粽叶好一些。

3购买形状自然的粽叶，自然的粽叶应该呈梭形，要选择叶片完整无破损的，包粽子时更容易包，不会破。

4质量好的粽叶经过高温蒸煮后，颜色会发暗发黄，虽然颜色看起来不鲜嫩，但是这种粽叶质量绝对好，煮出来的粽子也更好吃。