野菊花一种菊科多年生草本植物，开花时香气十分浓郁，在各地随处可见。不过，我们不要小看这个不起眼的野菊花，却是对人体健康极为有益的东西。

《本草经集注》中记载：“菊有两种，一种茎紫，气香而味甘。还有一种则是青茎而大，作蒿艾气，味苦不堪食者，名苦薏”。前者是指的我们平时看到的、经过人工培育的观赏菊，后者是指的野外生长的菊花。也正是这种菊花才有药用价值。

从外观上看，野菊花分为黄色、紫色、白色、粉红色等多种。从品种上看，我国共分布有甘菊、毛华菊、楔叶菊、小红菊等6个野菊花品种。其中黄色的毛华菊是最常见和使用价值最高的品种。

毛华菊在我国分布极为广泛，每年到了开花的季节，漫山遍野都是黄色的花朵，非常漂亮，而且香气浓郁，吸引了大人小孩驻足欣赏。

除了具有观赏价值，野菊其实全身都是宝，使用价值非常高，它的嫩苗可以做菜，它的花、根、叶均可入药，是不可多得的天然保健食品。特别是野菊花用来泡水喝，对健康非常有益。

清热败火。常用野菊花泡水喝，是一种非常好的清热败火的方法。特别是经常出现“上火”情况的人，或者总是静不下心来，容易出现烦躁情绪的人，每天适量饮用野菊花水，有非常好的清热败火作用。

缓解焦虑和改善睡眠。野菊花具有非常好的镇静的效果，可以帮助放松人体的神经系统，有效减轻紧张情绪，从而有助于提高睡眠质量。因此，野菊花被广泛用于治疗失眠和焦虑症等相关疾病。特别是晚上饮用一杯野菊花茶，是一种非常好的放松方式。

促进消化健康。野菊花有助于缓解胃部不适，减轻胃部疼痛、胃酸反流和胃气胀等症状。此外，野菊花还能有效促进胃肠道的蠕动，帮助更好地消化食物。特别是在过年期间，大鱼大肉吃多了，可以泡一杯野菊花茶，能够帮助去除腻味，调理肠胃，促进消化。

保养皮肤。野菊花具有非常好的抗氧化特性，有助于皮肤的保养。不管是泡水喝还是外用，都有非常好的作用。在洗脸或泡澡时，加入野菊花水，不仅清洁效果更好，而且可以有效减少皮肤红肿和长痘痘等问题。

那么，我们如何制作野菊花茶呢？

到了秋末之时，野菊花完全盛开的时候，就可以自己去采摘下来，用清水简单进行清洗之后，晒干就行了，非常简单。

在泡野菊花茶时，取一小把干燥的或者新鲜的野菊花，用开水冲泡，盖上盖子静置10分钟，就可以食用了。当然，您还可以根据个人口味，添加适量的蜂蜜、柠檬等来增加口感。

需要注意的是，喝野菊茶虽好，但不是人人都适宜。野菊花性寒，对于体质虚寒的人来说，还是要少喝。

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