芹菜是我们经常吃的一种蔬菜，在那个菜场几乎都可以买到，芹菜的吃法有很多种，营养价值也很高！

芹菜含酸性的降血压成分，可以使血管扩张,对原发性、妊娠性及更年期高血压有很好的改善作用。芹菜可以补中益气，其含铁量较高,能补充妇女经血铁量的损失。经期的女性食用,有助缓解皮肤苍白、干燥、面色无光。而且可使我们的双眸变得更加有神，头发乌黑发亮。

常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。另外，芹菜对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助治疗作用。

推荐搭配：芹菜 香干

香干是我们经常吃的食物，它不仅可以单独的烹饪，也可以和一些肉类食物混合搭配，不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高；含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；芹菜 香干一起炒，常食清血管护心脏，眼睛亮了，肝脏更好了！

你喜欢吃芹菜吗？

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