和尹宝莲一样，早已淡出演艺圈的，还有姐夫李公甫的饰演者江明，在《新白娘子传奇》中，江明将李公甫逗趣耍宝、亲切幽默的性格诠释的淋漓尽致。

提到江明，有些观众一定不会感到陌生，作为早年间的台视小生，他曾饰演过马景涛版《倚天屠龙记》中的宋远桥，和《乱世不了情》中的多尔衮。

早年间，他更是凭借着出演由琼瑶短篇小说改编的电影《哑女情深》，而掀起了一阵改编热潮。

这些年来，和江明合作过的也尽是赵雅芝、叶童、秦汉、姜大卫等影视大咖。

只是很可惜，自从1996出演完《四千金II情比姊妹深》之后，他就再也没接拍过其他的作品，在网上也很少能搜到有关于他的信息。

最新的一条，还是身体不适的江明，因为没有上海的医疗保险，看病时难以支付高额费用，而搬回台湾居住的消息，在此祝福淡出荧幕的他能早日康复，身体健康！

李敏郎在剧中饰演的是金钹法王，也就是那个下手歹毒的蜈蚣精，他为了报白素贞的*子之仇，不停地设计*害白素贞的儿子许仕林，是剧中绝对的反派人物。