• 食材：雪梨、枸杞、银耳、红枣、莲子、冰糖

做法：

1、银耳冷水泡发，去蒂洗净，撕成小朵

2、雪梨切成小块

3、锅中加水，放入冰糖、雪梨、银耳和红枣

4、大火煮开，小火慢煲30分钟左右，银耳出胶即可

5、放入枸杞继续焖煮5分钟即可

• 食材：红小豆、桃胶、椰汁、西米

做法：

1、桃胶和红豆提前浸泡一晚上，泡至软糯

2、锅中倒入水，放入泡好的桃胶煮15分钟捞出备用

3、锅中剩下的水倒入红豆和冰糖，煮至红豆开花即可

4、锅中再倒入两大碗水，水开放入西米

5、煮10分钟左右，在焖20分钟，盛出

6、碗中放入煮好的红豆、西米和桃胶，淋入椰奶即可

• 食材：西瓜、西米、冰块

做法：

1、锅中加水，放入小圆子，煮至浮起，控水捞出

2、西瓜取出果肉，去籽，榨汁

3、将榨好的果汁放入碗中，加冰块和西米

4、在放入西瓜果肉即可