在去壳、除虾线、挑选之后，虾仁立马使用液氮速冻，完成极速锁鲜。
如此一来，才能确保每一只虾仁都干净、完整、新鲜，解冻即可烹制，鲜度最大程度还原。
新鲜无添加的虾仁，只只Q弹，颗颗鲜甜，白水煮也好吃。
by 厨友@红魔鬼小姐
越简单越好，
配料表只有虾仁。
为了能让虾仁长期保鲜、卖相美丽。市面上很多虾仁都加了保水剂、防腐剂等等，一看配料表便知品质好坏。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-03-18 00:26:53作者：YD166手机阅读>>
在去壳、除虾线、挑选之后，虾仁立马使用液氮速冻，完成极速锁鲜。
如此一来，才能确保每一只虾仁都干净、完整、新鲜，解冻即可烹制，鲜度最大程度还原。
新鲜无添加的虾仁，只只Q弹，颗颗鲜甜，白水煮也好吃。
by 厨友@红魔鬼小姐
越简单越好，
配料表只有虾仁。
为了能让虾仁长期保鲜、卖相美丽。市面上很多虾仁都加了保水剂、防腐剂等等，一看配料表便知品质好坏。
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