黄豆真是好东西，含钙量高居所有食物的首位（是牛奶的3倍），丰富的大豆异黄酮和卵磷脂，又能够起到保养美白，和促进大脑发育的作用。

而黄豆做出来的甜品，也非常棒！今天就给大家分享5款，超级简单快手，6步之内搞定，特别适合全家老小吃的美味糕点。

食材准备：黄豆、白糖（也可以加些蔓越莓/葡萄干）。

做法：

①黄豆洗净后提前泡一晚上，接着把黄豆放到锅电饭锅里，加入清水，选择煮饭功能，煮熟。继续保温半小时。

②蒸熟的黄豆捣成泥（活用料理机打成泥）），然后装盘备用。

③然后将黄豆泥倒入平底锅里，加入白糖(或蔓越莓葡萄干等），开小火慢煮。（需要不停搅拌，将多余水分蒸发出去）。

④等到成粘稠状，用锅铲搅动不容易恢复原样即可关火，然后倒入备好的容器里，抹平。

⑤等晾凉后，放入冰箱冷藏半个小时即可开吃啦。

食材准备：自制豆浆2700ml、抹茶粉5g、吉利丁粉6g（泡软）、炼乳1勺、蜜红豆适量；