最近王大妈在菜市场上看见了很多价格很便宜的鸡蛋，这让她觉得自己是捡到大便宜了。

而当她正在大采购的时候邻居张阿姨看见了，贴在她的身边小声地提醒她：你可要多小心，我听说最近很多便宜的鸡蛋都是人造蛋，生产出这种鸡蛋的成本竟然只需要一毛钱！

这时一个问题也摆在王大妈面前：这样价格低廉的人造蛋，究竟要不要买？

其实呀，要制作可以食用并具有一定营养价值的人造鸡蛋，其成本实际上远高于真实鸡蛋。

尤其是考虑到能够模拟真鸡蛋质地、口感和营养价值的高科技植物蛋白或细胞培养等人造鸡蛋产品，其研发和生产成本通常较高，不太可能达到一毛钱这么低廉的价格。

此外，即便是较早报道的低成本人造鸡蛋，其质量、安全性和消费者接受度等方面的信息并未得到充分证实，且普遍认为这类产品难以做到以假乱真。

那么，如果真的不幸买到人造蛋了，能不能吃呢？医生建议：别吃！钱已经损失，就不要再损失自身健康了。这些人造蛋中难免会添加一些化学原料，往小了说不利于消化；往大了说，如果里边含有激素类药物，或许会造成内分泌失调，以及丧失生育能力。

但是这是不是就意味着，抛开人造蛋不谈，其余各类鸡蛋都可以不假思索地去吃吗？事实并非如此，如果遇到了以下这六种鸡蛋，你还是要多加小心的！

毛鸡蛋首当其冲，由于其鲜嫩的口感，受到广大美食爱好者的喜爱，但是如果未经彻底煮熟，细菌可能通过污染的鸡蛋壳、蛋壳下膜等进入鸡蛋内部。

并且由于鸡蛋未完全成熟，蛋壳、蛋黄和蛋清质地特殊，可能更容易提供细菌生长的环境。其中一种特别引起关注的细菌便是沙门氏菌，这是一种常见的食源性致病菌，可以引发沙门氏菌感染，进而导致食物中毒。

同样的道理，裂纹蛋也需要我们格外小心，当鸡蛋壳出现裂缝或裂纹，也很容易让细菌侵入，如果长时间放置同样不宜食用。

无独有偶，粘壳蛋也是一大危险源，鸡蛋粘壳通常是由于存储时间较长，导致原本包裹蛋黄的蛋黄膜变弱并紧贴在蛋壳上。

长期储存的过程中，鸡蛋的新鲜度会大大降低，营养成分流失；同时由于鸡蛋壳并非完全密封，上面有许多微小的气孔，当蛋壳外部附着有细菌时，在适宜条件下，细菌可通过这些气孔进入蛋内，尤其是在蛋黄膜变脆弱后，更容易导致蛋内污染。

并且在严重情况下，由于细菌大量的繁殖，更会产生对人体有害的毒素！