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毛鸡蛋是好的还是不好的(毛鸡蛋怎样判断好坏)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-03-20 16:39:20作者:YD166手机阅读>>

陈奶奶每天早上起来,都会提着个小篮子,悠哉悠哉地去菜市场挑食材。

她啊,对鸡蛋情有独钟,总说:“鸡蛋是宝,营养少不了。”

每次看到新鲜的鸡蛋,她眼睛都亮堂堂的,像找到了宝贝似的。

这天,她刚来到鸡蛋摊前,看着摊主写的一毛钱一个鸡蛋的牌子愣住了。

她揉了揉眼睛,怀疑自己看错了,吃鸡蛋这么多年也没见过这么便宜的。

回过神来,就想着多买一些,好好吃一顿鸡蛋宴。

毛鸡蛋是好的还是不好的,毛鸡蛋怎样判断好坏(1)

可是,当她拿起鸡蛋才发现,这些不仅颜色深浅不一,有的还带着斑点

陈奶奶心里犯起了嘀咕:“这鸡蛋价钱,比白菜还便宜,该不会有猫腻吧?难道是传闻中的人造蛋的?”

她越想越不对劲,可又舍不得错过这“便宜货”。

其实,陈奶奶的疑虑并非空穴来风。近年来,关于人造蛋和激素蛋的传闻不绝于耳。

随着科技的发展和人们对食品安全的日益关注,这些传闻不断被放大和传播。

那么,真相究竟如何呢?

01

什么是“人造蛋”?

网络上流传的一则视频,引起了广泛的关注和讨论。

视频中,有人通过化学原料制作出了外观酷似真鸡蛋的“人造蛋”,甚至连蛋黄和蛋清都能做得惟妙惟肖。

视频作者还标榜其高产量和低成本,声称这些人造蛋正以极低的价格大量流入市场。

这一消息一经传出,立刻引发了公众的极大担忧。

毛鸡蛋是好的还是不好的,毛鸡蛋怎样判断好坏(2)

然而,经过深入调查和实验验证,我们发现所谓的人造鸡蛋制作成本远高于真鸡蛋。

而且,技术专家指出,尽管人造技术可以模仿蛋清和蛋黄。

但要完美复制天然蛋壳的复杂结构和物理特性,目前的技术还远远做不到。

因此,这些所谓的“人造蛋”视频很可能是断章取义,甚至是恶意制造的谣言,目的是为了吸引眼球和流量。

02

激素蛋,其实不存在?

除了人造蛋的谣言,激素蛋的传闻也是另一大公众关注的焦点。

许多平台上流传着,关于超市和菜市场充斥着大量激素鸡蛋的消息,声称激素蛋对成年人和小孩的健康造成严重影响。

并提供了所谓的鉴别方法,包括双黄蛋、蛋壳的软硬度、蛋清的质地等。

但经过科学分析,我们发现这些所谓的鉴别方法并不可靠,缺乏科学依据。

实际上,鸡蛋中的激素分为内源性激素外源性激素两种。

内源性激素是鸡体内自然分泌的,对人体健康无害;

而外源性激素尽管确实存在于某些非法添加激素的鸡蛋中,但在正规养殖场的鸡蛋中几乎不可能含有。

毛鸡蛋是好的还是不好的,毛鸡蛋怎样判断好坏(3)

因此,老百姓在购买鸡蛋时,应通过正规渠道购买,尽可能选择有机鸡蛋。

或者来自信誉良好的养殖场的鸡蛋,以避免激素污染的风险。

03

这6种鸡蛋,真要少吃

在鸡蛋的选择上,虽然我们已经澄清了人造蛋和激素蛋的谣言。

但仍有几种鸡蛋是出于健康考虑,我们建议老百姓少吃或避免食用的。

1、毛鸡蛋:

这些鸡蛋表面带有细小羽毛或污渍,很可能已经被沙门氏菌等有害细菌污染。

如果食用这种鸡蛋,容易导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

因此,在购买鸡蛋时,一定要仔细检查蛋壳的清洁程度。

毛鸡蛋是好的还是不好的,毛鸡蛋怎样判断好坏(4)

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