不得不说土豆真的是一个百搭的食材,无论是做成薯片,土豆泥,土豆片,土豆丝都好吃,而且还很便宜,今天就做一个麻辣土豆片,下饭又可以当零食吃,大人小孩都爱。

主料:
土豆300g
调辅料:
盐5g、菜籽油500g(实际耗油30g)、辣椒面5g、
花椒面0.5g、味精1g、葱花2g
享受过程:
1 土豆去皮后均匀切薄片

2 土豆片加盐码味10分钟

3 冲水后沥干

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-03-20 23:19:25作者:YD166手机阅读>>
不得不说土豆真的是一个百搭的食材,无论是做成薯片,土豆泥,土豆片,土豆丝都好吃,而且还很便宜,今天就做一个麻辣土豆片,下饭又可以当零食吃,大人小孩都爱。

主料:
土豆300g
调辅料:
盐5g、菜籽油500g(实际耗油30g)、辣椒面5g、
花椒面0.5g、味精1g、葱花2g
享受过程:
1 土豆去皮后均匀切薄片

2 土豆片加盐码味10分钟

3 冲水后沥干

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