生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用白菜给大家分享一道美食。白菜是我们日常生活里面非常常见的一种最为普通的食材，白菜可算是真正的物美价廉了，而且可以存放的时间比较久，可以用来做成各种好吃的美食。今天我们就要用白菜给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！

【白菜焖面】

准备食材： 白菜，小葱，生姜，胡萝卜，五花肉，干辣椒，八角，食用油，料酒，豆瓣酱，食盐，生抽，老抽，面条

具体做法步骤如下：

1.拿出来一颗大白菜，用刀切掉白菜的根部，把白菜放入清水里面清洗干净。然后把白菜控干水分捞出来放入案板上面用手撕成大小相等的小块，把白菜全部撕成小块之后将其放入事先准备好的盘子里面待用就可以了。

2.拿出来一把小葱出来，把小葱清洗干净之后切成大小相等的葱花。再拿出来一块生姜，把生姜先切成片，再切成丝，切好之后把葱花和姜丝一起放入盘子里面待用即可。接下来拿出来一块五花肉，把五花肉切成薄厚均匀的肉片。

3.切好的五花肉片放入盘子里面待用即可。再拿出来一根胡萝卜出来，把胡萝卜去皮之后切成长短均匀的小段，切好之后再改刀切成厚片，最后再切成胡萝卜小条即可，切好之后放入盘中待用。干辣椒撕成小段，全部撕好之后把干辣椒段和葱姜放入盘中。