中秋佳节，有大鱼大肉也少不了这一份主食，味美清肠胃，老少皆宜。9月13日是中秋节，大家都会回家相聚吃团圆饭。如今，生活水平提高，交通发达，不仅回家方便，饮食上也是丰盛无比，大鱼大肉肯定少不了，但是酒足菜饱也少不了一份主食，团圆饭里，多少也会吃一点米饭，特别是爸爸妈妈，哪怕是再多的味美佳肴，不喝酒来也不喝饮料，总爱一碗米饭配佳肴，小编分享一份营养味美的主食，食材丰富营养，清肠助消化，老少皆宜。

米饭是我们日常中最常吃到主食，中秋佳节之上可以来点花样了，菜肴讲究营养丰富，米饭也一样，加了这两样食材，营养更丰富，中秋家宴上为家人备上吧。米饭中含有体所需要的营养成分，而小编加入了藜麦与红薯同煮的米饭，让这份主食营养翻倍了。

藜麦，含有丰富的赖氨酸，还有丰富的粗纤维，其中赖氨酸还是许多植物中都是缺乏的，是人体必须的一种营养物质，补充更多营养成分，促生长，增强体质，是老少皆宜的一种营养食材，可以掺入大米中煮粥或是煮饭都是不错的选择。同时，还添入一些红薯，味道甘甜，口感丰富，也助消化。红薯含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素，大量的膳食纤维，促进肠胃蠕动，宽肠通便。中秋佳节，有大鱼大肉也少不了这一份主食，味美清肠胃，老少皆宜，它就是藜麦红薯饭。同时，小编使用了智能电饭锅煮出了低糖米饭，一起来看看吧。

藜麦红薯饭

食材：大米350克、红薯适量、藜麦适量。厨具：臻米脱糖电饭煲

第1步：准备好大米，大米用量按人数来定哦。大米中碳水化合物75%左右，大米中的碳水化合物主要是淀粉，而大米中蛋白质中赖氨酸较少，那么可以搭配一些藜麦同煮，是完美搭配了。