- 1.面粉加适量凉水，和成软硬合适的面团。这是面团不是很光滑没关系，醒半个小时就可以揉成光滑的面团，再醒1个小时！
- 2.将醒好的面团加入清水，搓揉出面水。只留前两次洗面的面水，倒出面水时总筛网过滤出面团渣。反复换水3-4次就可以洗出面筋，刚开始面团会被洗成散渣。不要以为失败了，筛网过滤收到一起继续坚持就成团了！做好的面筋上锅蒸20分钟，备用！
- 3.洗出的面粉水加入5克酵母，搅拌均匀发酵一夜、沉淀。一定要发酵一夜，不然肯定不成功！
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-03-21 14:27:20作者：YD166手机阅读>>
用开水烫面，分成小面剂子，擀成大面片，刷油一层接一层放入蒸锅，蒸15分钟大面片上锅蒸蒸熟后分开晾晾，切条，调成自己喜欢的...
2024-03-21 13:51:45查看全文 >>
喜欢萌帅方兰生的被归为“兰生党”，而痴迷晋磊这个角色的被封为“三石派”，可预见《古剑奇谭》的魅力加上马天宇极具个人特色的...
2024-03-21 14:10:16查看全文 >>
《轩辕剑之天之痕》是唐人影视在2012年出品的一部经典古装玄幻剧。唐人影视制作过很多经典精良的电视剧，比如《步步惊心》、...
2024-03-21 14:07:48查看全文 >>
“仙侠剧”一直是古装偶像剧里最容易出现“爆款”的题材类型，比如最早让观众心心念念追剧的《仙剑奇侠传》、火的一塌糊涂的《古...
2024-03-21 14:21:33查看全文 >>
图集 改编自马伯庸的同名小说《三国机密之潜龙在渊》昨晚首播。该剧讲述了马天宇饰演的刘平，代替双胞胎哥哥刘协在皇后伏寿、义...
2024-03-21 14:27:37查看全文 >>
今天我们拌个高配版的擀面皮。·首先准备一点配菜，把菠菜和胡萝卜焯水，捞出过凉水。所谓高配就是面筋加倍，这个面筋是我另外买...
2024-03-21 13:55:32查看全文 >>
在陕西擀面皮和凉皮都属于面粉类的产品，但是因口感不同，所以各有各的独特。如果非要问凉皮和擀面皮有啥区别，那就不是差了一个...
2024-03-21 14:12:05查看全文 >>
最近的气温真的有点高啊，平时无肉不欢的胃口也变得食欲不振起来，这个时候需要一盘开胃爽口的凉拌菜，一口下去整个人都精神起来...
2024-03-21 14:13:10查看全文 >>
大家好！今天我们来聊聊凉拌莴笋丝，这是一道非常清爽美味的凉菜，口感清脆爽口，而且还有解腻的作用。但是，很多人在做凉拌莴笋...
2024-03-21 13:52:26查看全文 >>
大家好，我是第一美食的阿飞。昨天回老家到地里一看，地头的莴笋长势极好，拔出来几颗看看已经能吃了,就带回来一些，准备用莴笋...
2024-03-21 14:06:51查看全文 >>
