眼下

又到了杨梅上市的季节

只要一想到它甜中带酸的口感

就觉得口舌生津

好吃归好吃

但杨梅也有不少传闻

“杨梅里有小虫子，吃了会生病”

真是这样吗？

疾控专家介绍

有虫子是真的

但有虫并不代表吃了会生病

江苏省疾病预防控制中心

食品安全与评价所主管医师吴雨晨说：“

杨梅上容易有虫的原因也比较简单，

杨梅是日常水果中果肉完全外露的一种，

这给果蝇创造了极好的繁殖条件。

这种虫子从小生长在杨梅果肉中比较干净，

不会传播疾病，更不会在人体内繁殖，

如果不小心吃进去，

胃酸就能妥妥地*死它们了。”

如果实在是食欲受影响，怎么办？

洗杨梅用这招，虫卵自动跑出来

泡盐水

想对付这些虫子

最简单的办法就是

用盐水浸泡杨梅半小时左右

这样不仅能让虫子自己跑出来

还可以让酸酸甜甜的杨梅吃起来更甜

不涩口

小苏打清洗

用小苏打粉淀粉或面粉溶液

也能把杨梅洗干净

把小苏打粉溶在水里

杨梅丢进去泡15分钟左右

用手在水里轻轻搓洗

里面的虫子就会跑出来了

最后再用清水洗净

杨梅可以放心吃！

江苏广电融媒体新闻中心记者/范思成

来源： 江苏新闻