出品：科普中国

制作：张莉俊（中国科学院武汉植物园）

监制：中国科学院计算机网络信息中心

大家还记得小学课本上叶圣陶先生的文章《爬山虎的脚》吗？

文章这样描述爬山虎：“原来爬山虎是有脚的，爬山虎的脚长在茎上。茎上长叶柄的地方，反面伸出枝状的六七根细丝，每根细丝像蜗牛的触角。细丝跟新叶子一样，也是嫩红的。这就是爬山虎的脚。”

爬山虎的吸盘 （ 图片来源：袁明辉拍摄）

叶圣陶先生从文学家的角度对爬山虎进行了观察。实际上，他所说的爬山虎的脚就是吸盘。

凭借着吸盘，爬山虎在攀缘植物界叱咤风云，独领风*。不信你可以仔细观察，用不了多久，它就可以让建筑外墙变得生机盎然，青翠欲滴。

爬山虎爬满建筑外墙 （图片来源：veer图库）

吸盘——爬山虎的“脚”

爬山虎又名爬墙虎、地锦、飞天蜈蚣，为葡萄科爬山虎属，是落叶多年生木质大的藤本攀援植物。作为一种攀援植物，借助它物攀附向上生长是爬山虎这类植物的生存技能。

而在攀援植物大家族中，植物们又有各种不同的攀援方式，有的通过枝条弯曲上升进行缠绕；有的把自己的花、叶、茎变态为卷须；还有植物进化出吸盘、不定根或刺来固定自己，达到附着向上的目的；还有一些更聪明的植物，同时具备以上多种功能，就为了让自己实现“飞檐走壁”的梦想。

爬山虎的卷须就由茎变态而来，当遇到可以攀爬的平面时，卷须顶端和尖端会发育成吸盘，通过吸盘的吸附来向上攀援，寻找生长空间。

卷须和吸盘就像是爬山虎的“手”和“脚”。手脚并用，无论是岩石、墙壁或是树木，爬山虎均能牢牢吸附，不在话下。

爬山虎的卷须与吸盘（图片来源：作者拍摄）

在植物学领域，观察爬山虎最早的还要数进化论先驱达尔文。

在观察弗吉尼亚山葡萄（也就是爬山虎）卷须运动的过程中，他发现，有的植物卷须缠住枝条或支棒后会自己撤回，而当碰到木材或墙壁的平面时，才把所有的须枝向它弯曲，稀疏地铺开，使它们的钩状顶端的侧面与它接触。

大约两天左右，卷须顶部会膨胀形成了一种可以牢固粘附的“小垫子”，这就是我们所说的“吸盘”了。

没有贴附于任何物体的卷须，会在一两个星期后枯萎脱落。达尔文提出，爬山虎的吸盘是不会主动发育的，除非受到一定的外在刺激，例如暂时性地与一些物体进行接触。