进入6月，正是吃毛豆的时候，这时候的毛豆嫩绿饱满。
除了我们之前分享过的盐水毛豆&香辣毛豆，将它剥开后，拿肉丝来炒，更受孩子喜欢，绿油油的，上桌就是一道亮丽的风景线。
1、毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去薄皮。
2、肉丝洗净，加入十根左右的姜丝，加2勺生抽、少许料酒，少许盐、1小勺淀粉，一起搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-03-23 10:21:14作者：YD166手机阅读>>
进入6月，正是吃毛豆的时候，这时候的毛豆嫩绿饱满。
除了我们之前分享过的盐水毛豆&香辣毛豆，将它剥开后，拿肉丝来炒，更受孩子喜欢，绿油油的，上桌就是一道亮丽的风景线。
1、毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去薄皮。
2、肉丝洗净，加入十根左右的姜丝，加2勺生抽、少许料酒，少许盐、1小勺淀粉，一起搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。
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