不知道大家有没有吃早餐的习惯。最近经常有不吃早餐出现问题的热搜，这些也是对我们起到一个警示作用，让我们要重视自己的身体。早餐吃好了，对一整天的工作或者学习有很大的帮助，也不会在午餐或者晚餐吃太多导致发胖。这次要分享的是一道早餐美食做法，当然也可以当做零食或者 下午茶。它叫做葱油泡饼。

葱油泡饼，听名字很容易理解，材料里面加入了葱花，内部肯定有很大的气孔。其实它的口感跟油条差不多，只不过加入了葱花，它就有了一种风味。葱油泡饼虽然吃着跟油条差不多，但是做法步骤差很远 ，这是家常做法，还是简单的多，且 不添加添加剂，吃着健康一点。外观是一张圆饼状，颜色金黄，表面点缀着一些葱花，内部撕开可以看到大气孔，吃着很筋道，又柔软。

整道做法很简单，不用揉面，不用擀面。使用到的材料都是家里常备的，比如鸡蛋、葱花、面粉、盐。还有酵母，因为是发面的，在油炸 的时候也不会吸油，膨胀的时候会往外冒空气，出锅撕开内部也是很清爽的。口感蓬松暄软，一股浓郁的葱香味，口味是咸的，越吃越香。甜口的还没有试过，有兴趣的可以自己试试，把盐换成白糖就可以。喜欢的朋友可以收藏起来试一试，下面就分享详细的制作步骤。

【所需材料】

250毫升温水，1个鸡蛋，3克酵母，400克面粉，适量盐，适量五香粉，一把葱花。

【制作步骤】

1.250毫升的温水倒入盆中，磕入1个鸡蛋，再调入3克酵母，把它们搅打均匀。