一碗糯米粉开水一烫，不用油不用糖，加点水果促消化，出锅吃5个！

记得小时候最喜欢妈妈用大铁锅给我做糍粑吃，跟那种打糍粑不一样，妈妈做的糍粑很简单，糯米粉用开水和面，入油锅煎至外皮酥脆，可以蘸上一些白糖吃，也可以熬一些红糖浆淋在上面，趁热吃外酥里软太好吃了。

现在很多时候我也会给家人煎糍粑吃，不过经常会换着法儿地来做，比如今天我没有用一滴油，也没有加糖，直接用苹果来和面，做了一道口感清甜的苹果糯米饼。

糯米饼做法很简单，不需要像做馒头一样发面，也不需要像做葱油饼一样做油酥，开水一烫和成松软的面团就可以了。用电饼铛或者平底锅都可以做，软糯清甜还不黏牙，软了也不会硬，10分钟就可以搞定！

主要食材：糯米粉150克，苹果80克，开水105克，芝麻适量。

【具体做法】

1、准备糯米粉、芝麻和一个苹果。糯米粉也叫江米面，超市、菜市都有卖。