早起的鸟儿有虫吃，宝宝动手学做早餐！四岁宝宝和“厨房小白”妈妈利用上学前的二个小时携手制做营养早餐；既锻炼了宝宝的动手能力，也增进了母子间的情感。需要每期食谱的朋友请看“笨得开花”发表的图文，视频是亲子互动学做早餐。

宝宝动手做早餐系列第四集【豆蘑意面】，以蕃茄汁为主打的口味，酸甜适中，再挑剔的宝宝都会喜欢。这一次是子谦第一次和妈妈尝试做意面，虽然是自创的家庭版本，但最后的效果还是蛮不错的，小朋友吃得飕飕的.

小伙伴们，今天做外国面面噢！

食材还是很漂亮的

一、意大利面

原材料：意大利面100克，土豆1个50克，番茄1个100克，口蘑3个，五花肉末100克，葱2根

调料：生抽、蕃茄酱、盐适量

做法：

1、将番茄去皮，切成碎丁，口蘑洗净以后也切成丁，葱洗净切成葱花。

2、土豆去皮以后，洗净以后放入蒸锅里蒸软；取出土豆压制成泥备用。

3、炒锅里倒入橄榄油烧热，放入肉末加料酒煸香，再加入适量的生抽。接着放入蕃茄，口蘑翻炒均匀炒出香味，加适量清水焖煮一小会儿。最后加入土豆泥，加少许盐调味，放入葱花，番茄肉酱就做好了。

4、另取一锅加入清水，水烧沸后加少许盐，再放入意大利面煮15分钟。煮好以后捞出装盘，浇上熬好的番茄肉酱就可以啦。

备注：

（1）、不同的意大面煮的时间不一样，建议根据意大利面包装盒上标示的时间来煮，煮时加少许盐可以快速使面条紧缩，不容易煮过头，并且面条口感劲道。小朋友煮的时间一般煮久一些，利于消化。

（2）、加入土豆泥可以使蕃茄汤汁更浓稠。

蕃茄酱汁快出锅了