很少人知道黄花菜也是萱草花的一个品种，是中国的母亲花，它是一种非常亮丽的观赏花卉，看起来有点像百合，实际上却是我国非常独特的根茎花，适合种花坛边，在北方寒冷地区也能生长良好。

如果将萱草花拔起来，你就可以看到它那肉质的根系，有点像加水膨胀起来了，根系中间会略微膨胀，向末端慢慢变细。

上图为黄花菜，属于萱草花的一个品种

萱草花的品种极其丰富，花色繁多，有常见的酒红色、红色、黑色、紫色、白色和黄色的，甚至有各种混色的品种，花朵非常大，看起来有点像热带花，实际上它的耐寒能力极强，冬天在零下几度或零下10多度也可以生存。

萱草花是在春暖后栽培，它可以在春秋季节孕育花朵，它们的品种多达3万多种，总能找到你喜欢的品种，它对环境的适应能力极强，在阳光充足的地方就能够生长良好，且基本是没有什么病虫害的。