减肥的伙伴们有没有想过,全麦面包的热量比普通面包高,为什么医生还是建议你吃全麦面包。
因为全麦面包是谷物里面有很多膳食纤维,吃到胃里吸收水分后会膨胀,这样人就会产生饱腹感,然后建设食物的摄入。
而且膳食纤维键入肠道以后还会建设葡萄糖和脂肪的吸收,从而减少了热量的摄入,这样才能有更好的减肥效果。
但是并不是所有的面包都可以叫全麦面包哦。因为我们国家没有特定的严格标准来规定什么是全麦面包。所以买面包的时候得看清楚。那么怎么选全麦面包才能避坑呢?
一、看配料表中全麦粉或者其他的杂粮饭放在第一位的。
配料表中的原材料要按照使用量从高到低来写,排得越靠前使用量越多,如果是小麦粉排在第一位的那么就不是全麦面包。全麦面包味道淳朴没有那些非全麦面包好吃,因为细粮的口感都比粗粮好,
二、调少油、少糖的
上面提到了,全麦面包的热量并不低,所以配料表里面加了很多糖和油的谨慎买。
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